يعتبر «الدجاج الفيلية المشوي» من الخيارات الأمثل للتغذية الصحية، خاصةً للأشخاص ممن يتبعون الحميات الغذائية لإنقاص الوزن، إذ يحتوي على نسبة أقل من الدهون مع حصص غذائية مناسبة من الفيتامينات والمعادن المختلفة.
المقادير :
- صدر الدجاج : 4 صدور
- عصير الليمون : نصف كوب
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس مجفف : 2 ملعقة صغيرة
اقرأ أيضا: لرجيم صحي.. فيليه الدجاج بالأعشاب
طريقة التحضير :
- سخني الفرن والشواية على حرارة متوسطة.
- ضعي الدجاج في طبق الفرن وأضيفي عصير الليمون.
- انثري البصل البودرة والفلفل الأسود والملح والبقدونس فوق الدجاج.
- أدخلي الطبق للفرن لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج الدجاج.
- حمري الدجاج بالشواية من الأعلى وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الأرز حسب الرغبة.
