طريقة عمل «مافن البيض» بالشوفان لفطور صحي

مافن البيض بالشوفان
مافن البيض بالشوفان

مافن البيض بالشوفان الصحي، من أفضل الوصفات الرائعة الصحية قليلة الدسم من وصفات المافن، بنفس الطعم الرائع وسهل التحضير بالمنزل.

اقرأ أيضا| تعرفي علي طريقة عمل «مافن البيض» بالخضار 

المكونات:
- 3 بيض 
- 2 بياض بيض 
- 2 ملعقة كبيرة طحين 
- ملعقة كبيرة شوفان 
- 1\4 كوب حليب خالي الدسم 
- بصل 
- 1\2 كوب جبنة شيدر+ موزاريلا 
- 1\2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 
- 1\2 ملعقة صغيرة ملح 
-1 ملعقة كبيرة بقدونس 
- 3\4 كوب طماطم 
- 1\2 كوب فلفل أخضر 
- 1\2 كوب فلفل أحمر 
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 


طريقة التحضير:
- يسخن الفرن على درجة حرارة ١٧٠.
- ترش القوالب المراد الخبز فيها بزيت خالي الدهن.
- في وعاء عميق يخلط البيض مع إضافة الحليب والخلط جيداً.
- يضاف الطحين والشوفان مع الخلط جيدا.
- تغسل الخضراوات وتقطع جميعها الى قطع مكعبات صغيرة.
- تضاف الخضراوات الفلفل الاخضر والبصل والطماطم فوق مزيج البيض وتخلط جيدا.
- يضاف الفلفل الاسود والملح.
- يسكب الخليط في القوالب المراد الخبز فيها وتوضع بالفرن مدة ٢٠ – دقيقة.
- تحتوي القطعه منها على 70 سعر حراري.
 

 

 

 

 

 

 

 

احمد جلال

جمال الشناوي