جددي ثلاجتك.. براونيز كيتو

صورة تعبيرية
صورة تعبيرية

براونيز كيتو وهى من أفضل الحلويات وطرق عمل أطيب الحلويات الغربية من البراونيز وسهلة التحضير بالمنزل.

المكونات..

- دقيق 
- الشوكولاتة 
- البيض
- سكر 
- زيت الكانولا 
- الفانيليا 
- ملح 
- الجوز


طريقة التحضير

ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي حتى تصبح ناعمة واتركيها جانباً واخفقي البيض جيداً مع الفانيليا والفركتوز بالخفاقة لمدة 5 دقائق وأضيفي الشوكولاتة المذابة بالتدريج وحركي، ثم أضيفي الزيت والدقيق والملح مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات.

أضيفي الجوز واخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل المكونات وقومي بدهن صينية مربعة بزيت الكانولا ثم صبي مزيج البراونيز فيها وأدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالي 25 دقيقة أو حتى ينضج البراونيز ثم قومي بإخراج الصينية من الفرن وقطعيها إلى مربعات متساوية ثم قدميها باردة أو ساخنة.

اقرأ أيضا |طريقة تحضير سموذي المانجو بالموز

 

 

 

 

 

 

 

احمد جلال

جمال الشناوي