"كرات التمر بجوز الهند" من أشهى وألذ أنواع الحلوى والتي تحرص عدد كبير من ربات البيوت على تقديمها في المنزل لأسرتها وخاصة أطفالها بأكثر من طريقة ونكهة مختلفة.
وفي السطور التالية، نستعرض مقادير وطريقة تحضير "كرات التمر بجوز الهند" خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
اقرأ ايضا| أسهل طريقة لعمل "مافنز التوت"
المكونات
نصف كيلو تمر منزوع النواة
نصف كوب بسكويت مطحون
نصف كوب مكسرات
نصف كوب جوز الهند
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة حليب سائل
لتحضير الحشوة:
لوز محمّص - بحسب الحاجة
بندق محمّص - بحسب الحاجة
للتغليف:
جوز الهند - كوب
مكسرات - كوب
طريقة العمل
1- ضعي في وعاء التمر والبسكويت وجوز الهند والمكسّرات والزبدة والحليب وادعكي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
2- خذي حوالي ملعقة كبيرة من العجينة وشكّليها على شكل كرة واحشيها بحبة لوز أو فستق ثمّ غلّفيها بجوز الهند أو المكسرات.
3- أعيدي الكرة حتى إنتهاء الكمية.
