طريقة تحضير الشوربة البيضاء بدون دجاج

تعتبر الشوربة البيضاء بدون دجاج من أفضل المقبلات الساخنة وهي متعددة النكهات، وسهلة التحضير بالمنزل.

المكونات:

- الزيت النباتي 

- الذرة 

- الجزر

- البصل

- البطاطس 

- ملح

- كريمة الطبخ 

- مرق خضار 

- الماء 

طريقة التحضير:

- نضع الزيت النباتي على نار متوسطة، ونقلى فيه البصل حتى يذبل ثم نزيد الجزر، البطاطس، الذرة ونضع الملح.

- قلبي المكونات لحوالي 3 دقائق ثم زيدي الماء ومرق الخضار وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى يغلي الخليط.

- أضيفي كريمة الطبخ واتركي القدر على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يغلي الخليط ويكثف.

اقرأ أيضا |يقي من ارتفاع ضغط الدم.. فوائد مذهلة لـ«الترمس»