تعتبر كيكة الشوكولاتة بالقرفة من أفضل الأنواع وأسهلها وأحببها لدى الجميع وسهلة التحضير بالمنزل.
المكونات:
- دقيق
- بودرة الكاكاو
- القرفة
- الزيت النباتي
- البيض
- الفانيليا
- حليب
- سكر
- بيكنج بودر
- بيكنج صودا
طريقة التحضير:
اخفقي البيض مع الفانيلا لمدة 7 دقائق حتى يصبح هشًا وفاتح اللون ثم أضيفي السكر والزيت.
اخلطي الدقيق مع الكاكاو والقرفة والبيكنج باودر والبيكنج صودا ثم أضيفي مزيج الدقيق إلى خليط البيض والزيت والسكر بالتناوب مع الحليب مع الاستمرار بالخفق حتى تتجانس المكونات ثم سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة دقيق ثم صبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه للفرن لمدة 40 – 45 دقيقة حتى ينضج أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم انقليه لطبق التقديم .
اقرأ أيضا |طريقة تحضير الزبادي بكيك الشوكولاتة السريع
