تطوير 5 مجازر بالشرقية طبقًا للمواصفات القياسية العالمية

تطوير مجازر الشرقية
تطوير مجازر الشرقية


قام اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي هاشم، وكيل الوزارة لمديرية الطب البيطري بالشرقية، بزيارة تفقدية للمجازر الجاري تطويرها بمراكز الزقازيق وديرب نجم  وفاقوس، حيث تم تدعيمها بأجهزة ومعدات طبقًا للمواصفات العالمية. 

وأوضح وكيل وزارة الطب البيطري بالشرقية أنه جارٍ استكمال وإحلال وتجديد ( 5 ) مجازر بالشرقية لزيادة كفاءتها والطاقة الإنتاجية لتواكب زيادة الاستهلاك من اللحوم الحمراء لتوفير لحوم حمراء صحية وآمنة بجودة عالية والاستفادة المثلي من نواتج الذبح وتدوير المخلفات الصلبة.

وقال الدكتور إبراهيم متولي إن الدولة قامت بإنشاء مشروعات كثيرة منها مشروع تسمين البتلو والعجول ومشروع تحسين السلالات من الماشية من خلال التلقيح الاصطناعي لتحقيق الاكتفاء الذاتي من البروتين الحيواني.