الموكا هي نوع من أنواع القهوة، وجاءت تسميته من ميناء Mocha وهو أشهر ميناء كان يصدر منه البن اليمني إلى أنحاء العالم.
ويعد الموكا البارد بالنسكافيه من أفضل المشروبات المحببة وسهلة التحضير بالمنزل.
المكونات
- قهوة سريعة الذوبان
حليب
- صوص شوكولاتة
- سكر
طريقة التحضير..
وزعي القهوة في قالب الثلج وفرزيها ثم قومي بخلط مكعبات القهوة المجمدة مع الحليب وصوص الشوكولاتة والسكر في الخلاط حتى تمتزج المكونات ويصبح المزيج ناعماً ثم صبي القهوة المثلجة في أكواب وقدميها باردة
