ضبط 1135 كيلو من اللحوم منتهية الصلاحية بالشرقية

الدكتور ممدوح غراب
الدكتور ممدوح غراب

تمكنت إدارة الرقابة التموينية بالشرقية من ضبط 1135 كيلو من اللحوم والدواجن مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية و مذبوحة خارج المجازر قبل بيعها فى الاسواق ..
كان الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية قد أكد على رؤساء المراكز والمدن والأحياء بالتنسيق مع مديريات الصحة والتموين والطب البيطري بتكثيف الحملات التموينية والرقابية المفاجئة على محال الجزارة للتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والإشتراطات الصحية وتطبيق القانون على المخالفين..
فقامت ادارة الرقابة التموينية برئاسة مديرها محمد سعد بالاشتراك مع الطب البيطرى بحملة على محلات الجزارة ثلاجات اللحوم بمراكز المحافظة ..

واسفرت الحملة عن تحرير 4 محاضر  ضد أصحاب محال الجزارة وثلاجات اللحوم وتم التحفظ على  طن و135 كيلو جرام لحوم ودواجن مجهولة المصدر ومذبوحة خارج المجازر ..

كما قامت الحملة بتحرير 18 محضر اثبات حالة ضد أصحاب المخابز المخالفة لوجود مخالفات منها عباره نقص وزن رغيف الخبز وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات وعدم نظافة أدوات العجن.

اقرأ أيضا:  جامعة أسيوط تُطلق قافلة مجانية لعلاج الأطفال المصابين بشق «الشفة» بليبيا