شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور، حالة من الثبات خلال تعاملات اليوم الأحد 18 يوليو 2021.
وتتراوح أسعار الطماطم من ما بين ١.٥٠ و٢.٧٥جنيه للكيلو، والبطاطس من ٤ إلى ٥.٥٠جنيه، والبصل من ١.٥٠ إلى ٣ جنيه، فيما وصل سعر كيلو الكوسة من ١.٥٠ إلى ٣جنيهات، والفاصوليا ما بين ٥ إلى ١٠جنيهات، والفلفل الرومي بـ4 جنيه، والثوم ما بين ١٧ إلى ٢٧جنيهات وبامية ٧ إلى ١٣ جنيهات.
أما عن سعر كيلو الباذنجان البلدي، فتراوح ما بين ١.٥٠ و٣ جنيهات، ووصل البنجر إلى 4 جنيهات، وسجل الخيار البلدي ٢.٥٠ إلى ٤.٥٠ جنيه، والملوخية١.٥٠ إلى ٣.٥٠جنيه، وتراوح سعر كيلو الليمون البلدي من ٦ إلى ١٦جنيها ويتراوح سعر كيلو بامية من ٩ إلى ١٣ جنيه .
وتتميز الخضروات بأنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة «نحو 35 سُعر لكل 100 جرام في المتوسط»، ولهذا فهي من المواد الغذائية التي يجب أن تؤكل يوميّاً، وتمد الجسم بالفيتامينات والأملاح المعدنية والبروتينات الضرورية والنشويات والدهنيات البروتين الغنية بالسُعرات الحرارية.
اقرأ أيضا| وزارة الزراعة: لدينا فائض من الخضر والفاكهة.. وهذا سبب ارتفاع الأسعار
