اعتاد الكثيرون تناول أجزاء مختلفة من لحوم الأضحية خلال عيد الأضحى المبارك، حيث يُفضل البعض منهم أجزاء معينة، فيما يهوى آخرون أجزاء أخرى، ولكن هناك أجزاء محددة من لحم الأضحية ينصح الأطباء بتجنب أكله بكثرة، نظراً لأن له تأثير سلبي على وظائف الجسم البشري.