تعتبر التغذية السليمة هي السلاح الأساسي في الحفاظ على الجهاز المناعي للجسم، ولهذا اقترح موقع "هيلث شوتس" بعض العناصر الغذائية الأساسية المعززة للمناعة التي يحتاجها الجسم خلال فصل الشتاء، والتي نحصل عليها عند تضمينها في النظام الغذائي الجيد.
يشجع "فيتامين سي" الجسم على إنتاج خلايا الدم البيضاء لحماية الجسم من العدوى، كما يساعد خلايا الدم البيضاء على العمل بفعالية أكبر، ويحميها من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.
إضافة إلى أن "فيتامين سي" يعتبر الكأس المقدسة في العناية بالبشرة فهو يقوي البشرة ويحميها من العوامل الخارجية، ويوجد في جميع الفواكه الحمضية مثل:
البرتقال
الليمون
الجير
البروكلي
الفلفل
الفراولة.
يحتاج الجسم إلى البروتين لإصلاح الأنسجة والخلايا القديمة وإنشاء خلايا جديدة في الجسم، ما يجعله حيويًا في مجال الصحة، كما تتكون البروتينات من الأحماض الأمينية التي تلعب دوراً في تقوية المناعة ودرء الأمراض.
ويعتبر "فيتامين د" من أهم الفيتامينات، فهو عنصر غذائي نتناوله في الطعام وهرمون يصنعه الجسم لامتصاص الكالسيوم والحفاظ على مستويات الفوسفور في الدم، وحمايته من هشاشة العظام والسرطان، ويوجد "فيتامين د" في أطعمة مثل صفار البيض والأسماك الدهنية ومنتجات الألبان والجبن .
وأثبتت الدراسات أهمية أحماض أوميجا 3 الدهنية في تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض مثل السرطان، كما تلعب أحماض أوميجا 3 دوراً مهماً في تقليل الالتهابات في الجسم، وتوجد عادة في البذور مثل:
الكتان
الشيا
الجوز
الأسماك.
فول الصويا .
التوت.
تشمل المغذيات المضادة للأكسدة عادة فيتامين أي وسي وبيتا كاروتين والكاروتينات والليكوبين والسيلينيوم والمغنيسيوم، حيث تعمل جميعها على تحسين جهاز المناعة، وقد تقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطانات، بذلك تعد مضادات الأكسدة مادة مغذية قوية تساعد الجسم على محاربة الالتهابات، وبالتالي لها تأثير قوي على جهاز المناعة.
