تعتبر العصائر الطبيعية أحد ابرز العناصر الغذائية التي تتميز بالفوائد العديدة، والتي يعتمد عليها أغلب الاشخاص خاصة خلال فصل الصيف، لتبريد الجسم بعد ارتفاع درجة حرارة الطقس، ولكن تبقى العقبة في كيفية الحصول على بعض أنواع العصائر الغير إذا لم يتواجد ماكينة للعصر.
وفي السطور التالية، نستعرض كيفية الحصول على عصائر طبيعية فاكهة بدون عصارة، وهي كالآتي:
1-ضعي نوع من أنواع الفاكهة كالتفاح، الحمضيات، التوت او الفراولة التي ترغبين باستخراج العصير منها في قدر.
2- أغمري الفاكهة بالماء.
3-ثم ضعي القدر على نار متوسطة واتركي الخليط حتى يغلي.
4-اتركي الخليط لليلة كاملة على حرارة الغرفة.
5-في اليوم التالي يمكن استخدام عصير الفاكهة المركزّ الذي استُخرج بدون عصارة.
6-استخدمي الخلاط الكهربائي لخلط العصير جيداً، وبعدها صفي العصير بواسطة مصفاة وقدميه لضيوفك.
7- يمكن إضافة القليل من السكر في القدر مع الفاكهة لتحضير عصير ولا ألذ.
