بيتزا اللحم بالباربكيو من أفضل الأكلات المحببة لدى الأطفال والكبار وسهلة التحضير بالمنزل .
المكونات ..
- عجينة البيتزا
- جبنة
- باربكيو صوص
هوت دوج
- البسطرمة
- طماطم
- البصل الأحمر
- زيت الزيتون
طريقة التحضير..
تدهن طاسة كبيرة بالزيت وتسخن على نار متوسطة الحرارة ويطهى فيها الهوت دوج ويقلب من آن لآخر حتى ينضج ثم يبرد ويقطع شرائح رقيقة.
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
تبطن صينية فرن كبيرة بورق زبدة وتوضع قاعدة البيتزا على الصينية المعدة ويفرد عليها صوص الباربكيو ويرص عليها السجق والبصل واللحم والبسطرمة والطماطم وينثر عليها الجبن.
تُخبز من 15-20 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتصبح قاعدة البيتزا هشة وتقطع وتقدم.
اقرأ أيضا| 6 نصائح تجعل «شاي الياسمين» مفيدًا لك
