مقبلات سريعة| طريقة عمل «بان كيك» بالبطاطس الشهية

 بان كيك بالبطاطس
بان كيك بالبطاطس

 

البان كيك من الأطعمة المميزة، حيث يعد وصفة فطور صحية للأطفال والكبار، حيث يمكن تقديمي بان كيك البطاطس كوجبة فطور خفيفة، علي الطريقة الكورية.

 طريقة عمل « بان كيك» بالبطاطس الذيذة :

المقادير :

- 4 بطاطس مهروسة
- 1/2 كوب بقسماط مطحون
- كوب جبنة موتزاريلا
- زيت زيتون
- بيضة كبيرة
- 1/2 كوب دقيق
- 3 فصوص ثوم مفروم
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة التحضير:

- ضعي البطاطس المهروسة فى طبق كبير وأضيفى عليها كوب جبنة موتزاريلا.
- ثم أضيفى نصف كوب الدقيق والبيضة والبقدونس وقلبيهم جيدًا.
- اخفقي واستمري فى التقليب وشكلي اقراص صغيرة
وغلفيها فى البقسماط.
- حضري الطاسه وندهنها زيت بسيط ونتركها علي النار وناخد كل قرص ونضعه في الطاسة  لياخد لون ذهبي ونقلبه على الوجه التاني.

 

 

اقرأ ايضا||أفضل طريقة لتحضير الـ «بان كيك الأمريكي» 

 

 

احمد جلال

جمال الشناوي