طريقة عمل صوص الأفوكادو للفاهيتا

صوص الافوكادو
صوص الافوكادو

 

تعتبر الفاهيتا من الأكلات الشهية والتي يفضلها الكثير من الأشخاص، ولكنها تحتاج معها تناول الصوصات للحصول على أفضل مذاق. 

نقدم لك طريقة عمل صوص الأفوكادو

المكونات : 

ثمرة أفوكادو متوسطة الحجم. 
½ كوب كزبرة طازجة. 
ملعقة كبيرة زيت. 
فص ثوم مهروس. 
3 ملاعق كبيرة ماء. 
½ 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون. 
¼ ملعقة صغيرة ملح. 
رشة بودرة فلفل حار. 
رشة فلفل أسود مطحون.

طريقة التحضير:


قشري الأفوكادو، وانزعي النوى، ثم قطعيها إلى مكعبات متوسطة. ضعي الأفوكادو والكزبرة والزيت والثوم والكمون والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار في محضر الطعام، واهرسي الخليط حتى يصبح ناعما.

أضيفي الماء بالتدريج، واخلطي حتى تصلي إلى القوام الذي ترغبين فيه. ضعي الصوص في طبق التقديم، وقدميه مع طبق الفاهيتا.