ينتظر عشاق المانجو موسم الحصاد كل عام للبدء في شراء الأصناف المفضلة لهم والاستماع بطعمها اللذيد وبأنواعها الكثيرة، وهناك من يحرص على تواجد طوال العام بتخزين كميات منها خلال موسم الحصاد، لاستخدمها طوال العام
ويبدو للبعض أن موسم حصاد المانجو هذا العام قد تأخر وهذا ما كشفه نقيب الفلاحين.
حيث قال الحاج حسين عبدالرحمن ابوصدام، إن عشاق المانجو يتسألون في شهر يونيه من كل عام «المانجو تاخرت ليه؟» لافتا أن شهر يونيه يشهد كل عام ظهور بشائر بعض أنواع المانجو بكميات قليله وبأسعار مرتفعه نسبيا مما يجعل عشاق المانجو يعتقدون أن المانجه تأخرت.
اقرأ أيضا| أعراضها كارثية.. أضرار تناول المانجو قبل أوانها
وأوضح عبدالرحمن، أن المانجو من فاكهة الصيف المحببه لكافة المواطنين حيث تظهر المانجو بكمياتها الطبيعية وطعمها اللذيذ وانواعها المعروفه في شهور يوليو وسبتمبر وأكتوبر ويختلف نضج ثمرة المانجو طبقا لتقلبات المناخ ونوع التربه ونوع شجرة المانجو حيث تنضج أنواع المانجو «البلدي ومبروكه وخد الجميل» في أول شهر يوليو فيما تظهر أنواع مانجو «العويسي المرغوبه والزبدية» ومعظم الأنواع الأخرى في شهر سبتمبر من كل عام وتظهر المانجو من أنواع «الكيت والناعومي» في أكتوبر ونوفمبر وحتى ديسمبر من كل عام.
واشار عبدالرحمن ان انواع المانجو المعروفه في مصر كثيره ومختلفة المزايا والاحجام والطعم فمنها انواع الفص والفونس والزبديه والجولك ومبروكه وتيمور وعويس والكيت والهندي والسكري والسنارة وقلب الثور والناعومي
ويعد شهر سبتمبر هو موسم جني معظم انواع المانجو في مصر حيث يبدا تزهير اشجار المانجو في شهري فبراير ومارس من كل عام لتكتمل نضج الثمار في غضون 5 اشهر لمعظم الانواع
وأضاف عبد الرحمن، أن أشجار المانجو حساسه جدا لتغيرات درجة الحرارة وارتفاع نسبة المياه الجوفية في التربة ونسبة الرطوبة والجفاف فتؤدي التقلبات المناخيه من ارتفاع وانخفاض درجات الحرارة وشدة الرياح إلى إصابة الأشجار بالأمراض وسقوط الأزهار وقلة نسب العقد وعدم اكتمال تحجبم الثمار وبالتالي ضعف الانتاجيه كما تؤدي ارتفاع منسوب المياه الجوفيه إلى موت اشجار المانجو احيانا،
متابعا أن درجة الحراره المثاليه لنمو ثمار المانجو تتراوح ما بين 25الي30 درجه مئوية، كما يجب أن يتوافر ضوء الشمس في حديقة المانجو لمنع انتشار الفطريات مع ري معتدل طوال مدة نمو الثمار.
