تقدم «بوابة أخبار اليوم » وصفة جديدة من «ستيك دجاج» بصوص «المشروم » بنكهات مختلفة بألاعشاب الإيطالية ، من «مطبخك اليوم» الشهي المميز، وقدميه مع المكرونة او الخضار السوتيه حسب الرغبة.
طريقة عمل ستيك الدجاج صوص المشروم
المقادير :
-1 كيلو صدور دجاج
- زيت زيتون
- 1كوب كريمة لباني
- 1/2كوب مرق دجاج
- 1-2كوب طماطم
- أعشاب ايطالية
- ثوم بودر
- ملح وفلفل
طريقة التحضير :
- سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم أضيفي الدجاج الشرائح وقلبي حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبي.
- ثم ارفعي الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق جانباً.
- ثم أضيفي الكريمة لنفس المقلاة ومرق الدجاج وبودرة الثوم والأعشاب والجبن البارميزان واخلطي حتى يصبح المزيج كثيفاً.
- ثم أضيفي الدجاج والطماطم المجففة واتركي المزيج لمدة 10 دقائق وقدميه ساخناً .
بعد إصابة رجل بثقب في الأمعاء.. مخاطر ابتلاع شوكة الأسماك
من رمال شاطئ إلى كل متجر في العالم.. ما هي قصة اختراع «الباركود»؟
لغز نهر الفرات يحل بعد ملايين السنين.. دراسة تكشف أصول مهد الحضارة
