تعتبر دونات بالنوتيلا أحد الحلويات المفضلة للأطفال والتي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة.
المكونات ..
- دقيق
- الخميرة الفورية
- الزبدة
- حليب
- بيض
- سكر
- ملح
- شوكولاتة نيوتيلا
- الزيت النباتي
- سكر
طريقة التحضير..
-في وعاء، اخلطي السكر، الخميرة ونصف كوب من الماء الدافئ، واتركي المزيج جانباً لـ30 دقيقة حتى يتفاعل المزيج.
-في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق، البايكنج باودر، الزبدة، البيض، خليط الخميرة والحليب، واخلطي المكونات حتى تتداخل، وزيدي الحليب تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس.
-ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق وافرديها بواسطة النشابة حتى تصبح مسطحة وبواسطة قطاعة الدونات أو كوب، قطّعي العجينة إلى دوائر متساوية الحجم.
-سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، وأضيفي قطع الدونات واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
-صفي قطع الدونات من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
-ضعي شوكولاتة نوتيلا في كيس الحلويات، واصنعي شقاً في حبات الدونات واحشيها بالشوكولاتة اغمسي قطع الدونات بالسكر وقدّميها.
اقرأ أيضا |أسهل طريقة لعمل الأرز باللبن والنوتيلا
