يعد كعك العيد من أحد أهم طقوس المصريين للاحتفال بعيد الفطر وهو طقس يرجع للعصر الفاطمى، ويقدم أطباء التغذية نصائح لتجنب الآثار السلبية للكعك. فيمكن تناول كميات قليلة لا تتجاوز قطعتين حتى لا يصاب الإنسان بعسر الهضم.
كما ينصح بتناول الكثير من الفاكهة والخضراوات لاحتوائها على ألياف تساعد المعدة على الهضم وتقلل امتصاص الدهون، وتنصح د.إيناس شلتوت أستاذ الباطنة والسكر بتناول الحلبة سواء مشروبة أو مأكولة حيث تساعد الكبد على هضم الدهون وكذلك القرفة، وينصح أيضا بتناول البسكويت بدلا من الكعك لأنه أخف ويساعد على عدم إصابة الجهاز بأية اضطرابات.
ويحذر الأطباء مرضى السكر من تناول الكعك كوجبة مستقلة فى الإفطار، وينصح مرضى الضغط والقلب بعدم تناول كميات كبيرة منعا لزيادة الكوليسترول. ويجب التنبيه بعدم الإفراط فى تناول الكعك حتى لا يتسبب فى الخمول والبدانة.
