أسهل طريقة لتحضير «غريبة العيد» في المنزل

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

 

تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة تحضير الغريبة الناعمة التي يشتهر بها عيد الفطر المبارك لذلك ننشر لك عزيزتي أسهل طريقة لتحضيرها في المنزل.


المقادير:-

3 أكواب دقيق.

كوب سكر بودر.

2 كوب سمن.

ملعقة صغيرة فانيليا.

رشة ملح.

1/2 كوب فستق.

1/2 كوب لوز.

طريقة التحضير:-

يخفق السمن بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق.

يضاف السكر ويخفق مع السمن لمدة 5 دقائق أخرى.

يضاف الدقيق والفانيليا والملح ويعجن الخليط حتى تتكون عجينة هشّة وطرية.

توضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة مع تغطيتها بكيس.

يسخن الفرن عند درجة حرارة 160.

يشكل العجين كور صغيرة.

يوضع في صينية فرن عليها ورق زبدة.

يوضع اللوز أو الفستق أو الخرز الفضي للتزيين في منتصف الكور.

توضع الغريبة في الفرن لمدة 10 دقائق.

 اقرأ أيضا| للحفاظ على الرشاقة.. ما السعرات الحرارية في كحك العيد؟

 

 

 

 

احمد جلال

جمال الشناوي