يفضل كثيرون الإفطار على كوب من العصير البارد في شهر رمضان المبارك، والذي يروي ظمأهم، وفي هذا الصدد نقدم أسهل طريقة لعمل عصير الخروب باللبن في المنزل.
المقادير « تكفي ٤ أفراد»
٦٠٠ جرام من الخروب المفروم
٢ كوب من اللبن
زبادي
نصف ليمونه
ماء مثلج
اقرأ أيضا: عصائر رمضان| أسهل طريقة لعمل عصير قمرالدين بالبرتقال في المنزل
طريقة التحضير
１- يتم وضع اللبن والعسل او السكر في الخلاط ، ويتم فرمهم جيدا بواسطة الخلاط الكهربائي .
２- قومي بوضع الخروب المطحون إلى اللبن والعسل وافرميهم جيدا.
３- ضعي عليه الزبادي وافرمية مره اخرى في الخلاط الكهربائي .
يفضل تحضير العصير قبل موعد الإفطار بنصف ساعة حتى لا يتغير لونة أو مذاقه ، ولكن إذا اضطررت إلى ذلك قومي بعصر نصف ليمونة إلى المحتوى.
