يفضل كثيرون الإفطار على كوب من العصير البارد في شهر رمضان المبارك، والذي يروي ظمأهم، وفي هذا الصدد نقدم أسهل طريقة لعمل عصير الفراولة بالزبادي واللبن البودرة في المنزل.
المقادير « تكفي لـ٤ أفراد »
نصف كيلو فراولة طازجة
علبة زبادي
ربع كوب من اللبن
ملعقتين من لبن البودرة
٦ ملاعق من عسل النحل أو السكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
１- نظفي الفراولة وازيلي منها الأوراق الخضراء، وقومي بتقطيعها لنصفين.
２- قومي بوضع اللبن والعسل أو السكر في الخلاط الكهربائي ليذوب العسل أو السكر نهائيا في اللبن.
３- بعد ذلك قومي بوضع الفراولة واللبن البودرة إلى الخلاط الكهربائي مع اللبن والعسل، وقومي بفرم المحتوى جيدا.
４- يتم وضع العصير في الثلاجة لحين موعد الإفطار.
يفضل تحضير العصير قبل موعد الإفطار بنصف ساعة حتى لا يتغير لونة أو مذاقه، ولكن إذا اضطررت إلى ذلك قومي بعصر نصف ليمونة إلى المحتوى.
اقرأ أيضا| عصائر رمضان | أسهل طريقة لعمل عصير الكيوي بالبرتقال في المنزل
