تعد السلطة من الأطباق الرئيسية على أي سفرة كونها فاتحة للشهية وبها فوائد عديدة خصوصا السلطات السورية التي تعتبر من أشهى السلطات التي يعشقها الكثيريون لذلك ننشر أسهل طريقة لتحضير سلطة الثومية بالبطاطس الشهية والتي مقاديرها:
1 بطاطا متوسطة
2 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 كوب لبن
2 كوب ماء
ملح
خل
1 ملعقة كبيرة زيت
-طريقة التحضير :-
في قدر على النار، يغلى الماءـ توضع البطاطس المقطعة مربعات مع الثوم حتى تستوي جيداً ثم ترفع جانباً.
بعد أن تبرد البطاطا، تخلط في الخلاط مع الملح، الخل والمايونيز وكوب لبن واحد، إذا أردنا تخفيف القوام يضاف من كوب اللبن الثاني حتى يصبح مناسب.
يفرغ الخليط في برطمان ويضاف الزيت ويقلب حتى يصبح متجانس.
شاهد ايضا :- سلطات رمضان| البروكلي مع السلمون المدخن
