البطيخ من أكثر أنواع الفاكهة الصيفية المنتشرة فى ذلك الوقت و التي يحبها الكبار والصغار، فالإضافة إلى طعمه اللذيذ، يعمل على ترطيب الجسم من حر فصل الصيف.
والعديد لديه مشكلة عند اختيار البطيخ الناضج ولذلك نقدم لكم افضل ٤ نصائح عند شراء بطيخة حمراء وليس قرعة .
١-اختيار البطيخة ذات اللون الفاتح المائل إلى الأصفر، يعني ذلك أنها حمراء من الداخل.
٢-اختيار البطيخة الثقيلة بالنسبة لحجمها.
٣- اختيار البطيخة ذات البقعة الصفراء في البطيخة، هي دليلًا على نضجها، وحلاوة طعمها.
٤-البطيخة العادية يجب أن تكون ذات لون أخضر بين القتامة واللون الفاتح وتكون لامعة فهذا يدل على نضوجها.
أفضل طريقة لتخزين البطيخ بالثلاجة
يمكن لثمرة البطيخ غير المقطعة أن تُحفظ داخل الثلاجة وتظل طازجة لمدة أسبوع ولكن يجب أن تحافظ عليها سليمة دون أن يتم خدشها أوتقطيعها .
اقرأ أيضا| عصير الخيار لفقدان الوزن في رمضان
