خبيرة تغذية: الـ«عرق السوس» ضار لمرضى الكبد والقلب والضغط |فيديو

صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

 

قالت الدكتورة منال عز الدين خبيرة الصناعات الغذائية، إن هناك أكثر من نوع من المشروبات في شهر رمضان، أهمها المياه، موضحة أن للمياه دور كبير في تنشيط أجهزة الجسم والحفاظ على درجة حرارته وإعطاء نضارة للبشرة.

 

 

وأضافت «عز الدين» خلال تصريحات عبر«القناة الأولى، المصرية»، أنه يجب شرب ما يتراوح بين 2 إلى 3 لترات مياه يومياً في الفترة بين الإفطار والسحور، إذ يرفع كفاءة الجسم وينظفه من الأملاح والسموم. 

 

 

أكدت «عز الدين»، أن للعرقسوس فوائد كبيرة جداً على مستوى الجهاز الهضمي وبخاصة لمن يعانون من أمراض مثل قرحة المعدة والتهاباتها، كما أنه مفيد لصحة الأسنان ويحميها من التسوس ومفيد لصحة الكبد، لكنه يسبب مشكلات لمن يعانون من أمراض ضغط الدم المرتفع والقلب والكلى لأنه يسبب اضطراباً في نسبة البوتاسيوم، بالإضافة إلى الحوامل لأنه يسبب الولادة المبكرة، أما الأصحاء فيجب أن يتناولوه مرة واحدة يومياً، لأنه يسبب خللاً في نسبة البوتاسيوم للأصحاء إذا ما استمروا في تناوله لمدة أسبوعين، وبالتالي فإنه ينصح بكوب واحد فقط يومياً. 
اقرا ايضا توصيات المؤتمر السنوي لغرفة الصناعات الغذائية 

 

 

احمد جلال

جمال الشناوي