تحتوى السوبيا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وهو مشروب ذو لون أبيض تتم صناعته من الشعير مع الخبز الجاف أو الشوفان ويضاف إليه السكر وجوز الهند والحليب ويقدم باردًا.
اقرأ أيضا| لسحور مميز .. أفضل 4 أنواع من الجبن
وينصح العديد من خبراء التغذية بعدم الإفراط بتناول مشروب السوبيا، فإلى جانب الفوائد العديدة لهذا المشروب اللذيذ، فإنه له أضرار حال الإفراط بتناولها أهمها زيادة الوزن نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية، وقد يؤدى الإفراط فيه أيضًا إلى الإسهال والشعور بآلام فى المعدة.
فوائد السوبيا خاصة خلال شهر رمضان:
1- تقلل من الشعور بالعطش أثناء الصيام.
2- تعمل على تقوية الجهاز المناعى للشخص نظرًا لاحتوائها على فيتامين (هـ).
3- مفيدة جدًا خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل فى القولون، حيث تعتبر السوبيا من الملينات الطبيعية.
4- تساعد السوبيا فى تسهيل عملية الهضم.
5- تعتبر السوبيا علاجًا جيد جدًا للإمساك.
6- تقلل من مستويات الكوليسترول الضار فى الجسم.
7- تعتبر السوبيا منشطة جدًا لعمل الغدة الدرقية نظرًا لاحتوائها على فيتامين (أ).
8- تمد الجسم بالطاقة والحيوية التى يفتقدها خل ساعات الصيام.
9- تعتبر السوبيا مشروبًا ممتازًا للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم (الأنيميا) فهى تعمل على زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء.
10- تعطى السوبيا شعورًا بالشبع والامتلاء وهو ما يفيد الشخص أثناء ساعات الصيام الطويلة.
