الكنافة بالقشطة الشهية التي تعد من الحلويات الشرقية الرئيسية في شهر رمضان الكريم.
المكونات:
- نصف كيلو من عجينة الكنافة
- ثلاثة أرباع كيلو من جبنة الموزاريلا المبروشة
- نصف كيلو من القشطة السميكة
- ربع كيلو زبدة مذوبة
- حوالي كوب ونصف كوب قطر (أو حسب الرغبة)
- فستق حلبي ناعم للتزيين
اقرأ أيضا| أكلات رمضانية | كباب الدجاج لفطور ثاني يوم
طريقة التحضير ....
تخبز الكنافة بالجبنة والقشطة بفرن حامٍ لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة، وأشعلوا الفرن من فوق ومن تحت، وتوضع الصينية على الرف الوسط.
