يلاحظ البعض أنه يشتهي بعض المأكولات الدسمة صباحاً أو مساءً، ولا يعرف سبب لهذه الشهية التي لا ترتبط بأي سبب مرضي لديه، ولكنها تؤدي به إلى السمنة وزيادة الوزن.
أكدت أخصائية التغذية الروسية أليونا ستيبانوفا، أن أسباب ظهور رغبة مفاجئة في تناول منتج معين دون غيره دليل على وجود نقص في مواد معينة في الجسم.
وقالت "ستيبانوفا": "عند ظهور رغبة في تناول مأكولات حامضة، هذا دليل على أن الجسم يعاني من اضطرابات في نسب الحموضة ويحاول موازنتها".
وتابعت: "تشير الرغبة الشديدة في تناول الملح إلى متلازمة التعب الكظرية، والتي يمكن أن تترافق مع الإحساس بالتعب وحدوث اضطرابات في النوم. أما الرغبة في تناول السكريات فهي دليل على أن نمو بكتيري يحدث في الجسم الذي تسببه بكتيريا المبيضات".
وأشارت ستيبانوفا إلى أن نقص الكالسيوم في الجسم يخلق الرغبة في تناول الطباشير، أما الرغبة في تناول الأطعمة الدهنية فهي دليل على حدوث اضطرابات في عمل البنكرياس.
وأخيرا أوضحت الطبيبة الروسية: "الشهية غير المنضبطة دليل على وجود اضطرابات في عمل الهرمونات المسؤولة عن الشبع والشهية. ويعتبر تنظيم ساعات النوم الحل الأمثل لتثبيت هذه العملية، لأن هذه الهرمونات تعمل بانتظام خلال ساعات الليل".
