طاجن الفاصوليا البيضاء باللحم من أفضل الوجبات المحببة لدى الأطفال والكبار حيث أنها تعطى مذاق ولذة لسفرتك وسهلة التحضير بالمنزل.
المكونات
-كوب من الفاصولياء البيضاء
-اللحم
-كوبان عصير طماطم
-ملح
-فلفل أسود
-مرق اللحم
-4 فصوص الثوم
-معلقة كبيرة من الزيت النباتي
طريقة التحضير
1- اسلقي الفاصوليا المنقوعة بالماء لمدة نصف ساعة حتى تنضج وصفيها.
2- سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
3- أضيفي المرق وعصير الطماطم للقدر.
4- أضيفي الفاصوليا البيضاء المسلوقة واللحم المسلوق والفلفل الأسود والملح، واتركي المزيج حتى يغلي.
5- خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 40 دقيقة حتى تتسبك الطماطم.
6- قدميها ساخنة إلى جانب الأرز بالشعرية.
اقرأ ايضا|| فوائد شوربة الفاصوليا البيضاء.. وهذه طريقة تحضيرها