يعتقد البعض أن التفاح الأخضر أصح وأفيد لجسم الإنسان وأن الأحمر والأصفر فوائدهم أقل، ولهذا أوضحت أخصائية التغذية وطبيبة أمراض الجهاز الهضمية، نوريا ديانوفا، أن لون التفاح لا يؤثر على فائدة الفاكهة أو تأثيرها على الجسم.
كما أوضحت الطبيبة، أن اختيار مجموعة متنوعة من التفاح يعتمد فقط على الخصائص الفردية، على وجه الخصوص، وجود الحساسية، والتفضيلات الشخصية.
اقرأ أيضا: فيديو| وزيرة الصحة: فحص 12 مليون سيدة بتكلفة 610 ملايين جنيه
وقالت الطبيبة : «تفاحة حمراء أم خضراء؟ في الواقع، إذا لم تكن هناك قيود على الحساسية، فعندئذ أي تفاحة أو فاكهة "تبتسم لك"، خذها، وهذا يعني خذ ما تفضله».
وأشارت إلى أن كلا من التفاح الأحمر والأخضر متماثلان تقريبًا من حيث قيمة الطاقة ومحتوى السكر.
وأضافت الخبيرة أنه وفقًا لتوصيات منظمة الصحة العالمية، يجب أن يكون الحد الأدنى للاستهلاك 300-400 جرام من الفاكهة يوميًا للحفاظ على الأداء الطبيعي للجسم.
