يتفقد الدكتور على المصلحي وزير التموين والتجارة الداخلية،اليوم الاثنين الموافق ١٥ مارس، صومعة ومركز تدريب برقاش بمركز المناشي بمحافظة الجيزة، والتي يتم تنفيذها في إطار مشروع الصوامع الإماراتى.
اقرأ أيضاً | وزير التموين: مشروع الصوامع للحفاظ على المخزون الإستراتيجي من القمح
يأتي ذلك في إطار اهتمام القيادة السياسية بالمشروع القومي للصوامع ، نظراً للأهمية الإستراتيجية لسلعة القمح،وضرورة الحفاظ على مخزون استراتيجي آمن منه، بما يحقق الأمن الغذائي ،حيث يصل الاستهلاك السنوي لمصر من الأقماح لإنتاج الخبز البلدي المدعم، حوالى ١٠ مليون طن سنويا، مما يستلزم توافر بنية أساسية وصوامع تخزين متطورة للمحافظة على مخزون استراتيجي آمن من القمح.
وتبلغ السعة التخزينية لصومعة برقاش 60 الف طن، وعدد الخلايا 12 خلية، مجهزة بأحدث تكنولوجيا التخزين في العالم والتي تشمل،نظام إدارة ومراقبة المخزون، نظام تبخير ومراقبة درجة حرارة المخزون، منظومة مكافحة الحريق ونظام اللاسلكي.
جدير بالذكر أن اللواء محمد علي مصلحي الشيخ وزير التموين السابق أطلق التشغيل التجريبي لصومعة برقاش يوم السبت الموافق 11 فبراير من العام 2017، وقام بمتابعة إجراءات التشغيل التجريبي،للتأكد من جاهزيتها لاستقبال مخزون القمح خلال موسم توريد القمح منتصف أبريل لنفس العام ، وذلك كان بحضور اللواء شريف باسيلي رئيس مجلس إدارة الشركة القابضة للصوامع والتخزين.
