"المصري بيحب الفراخ".. ارتفاع نصيب المواطن من اللحوم البيضاء في 2019

صورة ارشفية
صورة ارشفية

كشف الجهـاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، الإثنين، عن التقرير السـنوي لحركة الإنتـاج والتجارة الخارجية والمتاح للاستهلاك من السلع الزراعية عام 2019.

وبحسب الجهاز فإن نسبة الاكتفاء الذاتي من القمح بلغت 40.3٪ عام 2019، كما أن متوسـط نصيب الفرد 153.3 كيلوجرام مقابل 155.2 كجم عام 2018، وذلك بانخفاض بلغت نسـبـته 1.2٪.

كما بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من الأرز 76.2% عام 2019، ومتوسط نصيب الفـرد 26.7 كجـم مقابل 36.8 كجـم عــام 2018 بانخفاض بلغت نسـبـته 27.4٪.

ومن جهة أخرى، أكد التقرير أن نسبـة الاكتفاء الذاتي من الخضـروات بلغت 105.5% عام 2019، ومتوسـط نصيـب الفــرد 77.5 كجـم مقـابــل 77.1 كجــم عـام 2018 بزيادة بلغت نسـبـتها 0.5 ٪.

ووصلت نسبة الاكتفـاء الذاتي مـن الفاكهة 99.0٪ عام 2019 ومتـوسـط نصيب الفرد 62.9 كـجم مقابل 62.7 كجم عام 2018 بزيادة بلغت نسـبـتها 0.3٪.

أما نسبــة الاكتفاء الذاتـي من اللحوم الحمراء فبلغت 55.0 % عام 2019 ومتوســط نصـيب الفــرد 7.2 كـجم مقـابـل 13.0 كجــم عـــام 2018 بانخفاض بلغت نسـبـته 44.6٪  لانخفاض الإنتاج بنسبة 36.7%.
  
وأخيرًا، وصلت نسبـــة الاكـتفـاء الذاتي من لحوم الدواجـن والطيور إلى  96.4 ٪ عام 2019 ومتوســط نصـيب الفرد 13.7 كجـم مقـابـل 11.6 كـجم عام 2018 بزيادة بلغـت نسـبـته 18.1٪ لزيادة الإنتاج بنسبة 20.9٪.