أفضل المشروبات الشتوية تمد الجسم بالطاقة 

تعد المشروبات الشتوية المفضلة خلال فصل الشتاء لأنها تمد الجسم بالطاقة والشعور بالدفء.. ونقدم إليك أفضل المشروبات الشتوية التي يمكن تحضيرها في المنزل.

طريقة عمل مشروب الشوكولاتة بالأوريو والمارشميللو

المكونات

2 كوب  حليب 

2 ملعقة كبيرة كاكاو

7 قطع من بسكويت الأوريو

8 قطع صغيرة مارشميللو 

3 ملاعق صغيرة سكر

كريمة مخفوقة للزينة

الطريقة

 1_ في محضرة الطعام، نضع 5 قطع من الأوريو ونطحنها  ناعمًا على نار متوسطة، ثم وضع الحليب والكاكاو والسكر والأوريو المطحون ثم التقليب  باستمرار حتى يغلي الحليب. 

2_يتم صب الكاكاو في أكواب التقديم، ثم توزيع المارشميللو على الوجهة ووضع الكريمة فوق المارشميللو، ثم توزيع الأوريو المجروش فوق الكريمة، 

طريقة عمل حمص الشام 

المكونات ..

½ كيلو  حمص شامي منقوع

 6 أكواب  ماء 

2 ثمرة طماطم صغيرة مقطعة نصفين

 5 فصوص ثوم مفرومة

 2 ملعقة كبيرة خل 

ملعقة صغيرة كمون 

½ ملعقة صغيرة  فلفل حار بودرة

عصير 2 ليمونة

قرن فلفل أحمر حار 

ملح وفلفل أسود

الطريقة

1_  على نار متوسطة يتم وضع الماء تركها حتى الغليان ثم اضافة الحمص، ثم تركه حتى يغلي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة ثم إضافة  الطماطم و3 فصوص ثوم، ثم اترك الحمص على نار هادئة حتى ينضج.

2_ يتم رفعة ثمرتي الطماطم من ماء الحمص، واتركيهما  ثم أضافة  الملح والكمون والفلفل الحار، والتقليب حتى تختلط المكونات  ثم ترك الحمص على نار هادئة يغلي لمدة 10 دقائق في وعاء، ثم وضع باقي الثوم المفروم وعصير الليمون والخل والملح و ½ ملعقة كمون ثم التقليب جيدًا.