يفرض داء السكري على المرضى أن يلتزموا بأنواع معينة وكميات محددة من بعض أنواع الطعام والشراب، بينما قد يحظر تماما على بعض المرضى تناول أغذية بعينها، ولكن الطبيب المعالج هو صاحب القرار.
ومن هذا المنطلق نقدم وصفات منخفضة الكاربوهيدرات مناسبة لمرضى السكري وأيضا سينال إعجاب الأطفال الذين يعانون من داء السكر ومنها وصفة فطور «سلطة بيض مع أفوكادو والجبنة»
المكونات
-سلطة بيض مع «افوكادو» ومربعات جبنة بيضة
-نفرم نصف بصلة صغيرة وجبة أفوكادو وحبة طماطم
-يتم رش عليهم ملح وليمون ثم نضيف البيض المسلوق المقطع ومربعات جينة مقلية بزيت زيتون.
-نضيف على السلطة زيت زيتون، وممكن إضافة زيتون وخس "حسب المتوفر".
أقرأ أيضا|| طبق اليوم | طريقة عمل.. «شاورما اللحم المصري»
