يستخدم صوص الشيكولاته في الكثير من الحلوى، ويعتبر عاملاً أساسياً فيها، مثل "التورتة، الجاتوه، الكيك"، وأيضاً أصبح يستخدم في الحلويات الشرقية مثل "الكنافة، البسبوسة" والبيتي فور فهو من الحلويات التي يعشقها الجميع.
طريقة عمل صوص الشيكولاتة:
المكونات:
نصف كوب من السكر.
نصف كوب من الماء.
ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير.
ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة السادة.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
اقرأ أيضا| طريقة تحضير «كيك العسل» الشهي
طريقة التحضير:
اجلب قِدر ذا قاعدة سميكة وضع به كلاً من: السكر، والقهوة، والكاكاو، والفانيلا.
ضع المزيج على نار هادئة، ثم قلبي المزيج حتى يغلي، ثم وزعي الصوص على الكيك ودعها تبرد.
