تعتبر البطاطس البورية واحدة من أفضل الأطباق الجانبية التي يعشقها الكبار والصغار ويمكن للسيدة وضعها بجانب طبق الفراخ الرئيسي أو اللحم الرئيسي لذلك ننشر لك أسهل طريقة لتحضير البطاطس البورية بالموتزريلا في 5 دقائق في المنزل.
المقادير
- كوبان من البطاطس مهروسة
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- نصف كوب من الدقيق
- بيضة
- نصف كوب من الحليب
- كمية موتزريلا حسب الطلب
التحضير:
- نخلط البطاطس مع الدقيق، والحليب، والبيض، والملح و في وعاء صغير الحجم ثم نضع عليها الموتزريلا و نقوم بهرس كل الخليط على النار الهادئة.
اقرأ أيضا| «فطيرة السمك بالبازلاء والحليب والكريمة»
