أسهل طريقة لعمل الكريم كراميل في المنزل

تحتاج كل أم أن تقدم لاطفالها الحلوى المغذية بدلاً من الحلويات المعلبة أو من المحلات، ولكن لا تستطيع كل أم أن تصنع الحلوى في المنزل لصعوبة تطبيقها، ولكن الكريم كراميل يعتبر من الحلوى المغذية لاحتواءه على البيض واللبن و يحبه الأطفال أيضاً. 

المكونات: 

6 بيضات

4 أكواب لبن.

كوب سكر 

ملعقة فانيليا صغيرة.

4 ملاعق سكر للكراميل. 

ملعقة خل صغيرة.

طريقة التحضير: 

افتحي الفرن على درجة حرارة 200 قبل أن تبدأي في خلط المقادير، ثم ضعي البيض واللبن والسكر والفانيليا في الخلاط واضربيهم جيدا.

ضعي 4 ملاعق من السكر في وعاء تيفال على نار هادئة واتركيه حتى يصبح لونه بني لعمل الكراميل. 

ضعي الكراميل في الأكواب الخاصة بالكريم كراميل ثم اسكبي الخليط حتى تمتلئ الأكواب ثم ضعيها في صنية وبها ماء لكي تغطي نصف الكوب ولا تنسي أن تضعي ملعقة خل صغيرة في الماء حتى لا تتغير لون الصينية وتفسد. 

أخرجيه من الفرن بعد أن يصبح وجهه أحمر واتركيه ليهدأ ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك وقدميه لأطفالك. 

اقرأ ايضا:بعيدا عن الهرمونات| التقلبات المزاجية.. أسبابها النفسية والجسمانية