يعد فطار يوم الجمعة العائلي مميز وغني بمختلف الأطباق، ويتميز فطار يوم الجمعة، بالعودة إلى الوصفات التقليدية من الأباء والأجداد وهو الفول والطعمية والبطاطس المحمرة والبذنجان المقلي .
وتعد وجبة الفطور من الوجبات الأساسية الثلاث التي ينصح بها الأطباء، نظرًا لأهميتها في بناء الجسم وإعطائه الطاقة اللازمة ليتحرك ويبذل مجهودًا بسهولة خلال اليوم، كما أنها تمد الجسد بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاج إليها الجسم.
فطارك اليوم .. فول وطعمية وبطاطس محمرة وبذجان وشاي.
الطريقة ..
يتم إحضار الفول وعجينة الطعمية ويتم وضع بيضة عليها وتقليبها جيدا ثم تحميرها فى الزيت وايضا تقطيع البطاطس إلى صوابع وتحميرها ايضا ويليها الباذنجان والفلفل .
ويتم وضع البطاطس والفول والطعمية والبذنجان والعيش على السفرة وتناول الفطار مع العائلة ثم تناول الشاي بعد الانتهاء من الفطار .
اقرأ أيضا
