أكد الدكتور فيصل محمود جودة، وكيل وزارة الصحة بالمنوفية، على أهمية استكمال دور وزارة الصحة وإدارة مراقبة الأغذية بالمديرية لحماية المواطنين من أخطار الفيروسات والأوبئة.
اقرأ أيضا|بروتوكول تعاون بين جامعتي السويس والبريطانية في هندسة البترول
وقال إنه ستتوالى الحملات الموسعة لإدارة مراقبة الأغذية بالمديرية لضمان وصول غذاء صحي وآمن للمواطنين، حيث قامت لجنة من إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية برئاسة الدكتور خالد الحاج علي، نائب مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، بالاشتراك مع مكاتب الأغذية بإدارات منوف وبركه السبع والشهداء ووقويسنا بعمل حملة مكبرة استمرت على مصانع المواد الغذائية والمطاعم بنطاق المحافظة، حيث تم تحرير 35 محضر اشتراطات صحية طبقا للقرار رقم ٩٦ .
كما تم تحرير 76 محضر شهادات صحية طبقا للقرار رقم ٩٧، وتم إعدام 2072 كجم مواد غذائية مختلفة لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وضبط 161 لتر خل لتغير الخواص الطبيعية.
كما تم ضبط 300 كجم أرز لعدم وجود تاريخ إنتاج و تاريخ انتهاء الصلاحية، وضبط 180 كجم سكر لعدم وجود تاريخ إنتاج، وضبط 200 كجم طحينة لتغير في الخواص الطبيعية، وضبط 210 كجم تمر معبأ وذلك لإعطائه تاريخ إنتاج مسبق، وضبط 5880 كجم تمر معبأ زنة العبوة 700 جم لعدم وجود تاريخ إنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية.
كما تم ضبط 16800 كجم تمر معبأ زنة العبوة الواحدة 10 كجم لعدم وجود تاريخ إنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية.
وتم ضبط 70 كجم زيتون مخلل معبأ زنة العبوة الواحدة 2 كجم لعدم وجود تاريخ إنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية.
كما تم ضبط 7 ذبائح ضاني كاملة زنة 89 كجم بالتعاون مع الطب البيطري وذلك لذبحهم خارج المجازر وضبط 1120 كيلو أغذية مختلفة وتم أخذ عدد 98 عينة وإرسالها إلى المعمل .
