يحتاج الطفل لتناول الفاكهة مرة أو مرتين في اليوم، للحصول على الفيتامينات التي يحتاجها، وتعد مهلبية الأرز بالتفاح وجبة مغذية وسهلة وإليك طريقة تحضيرها.
المقادير:
٢ ملعقة كبيرة من مسحوق الأرز
كوب ماء كبير
نصف تفاحة أو كمثرى مقشرة و مسلوقة
الطريقة:
1- يمزج مسحوق الأرز بالماء و يترك على نار هادئة حتى يتماسك المسحوق مع الماء ويكون قاعدة شبه سائلة.
2- يضاف التفاح أو الكمثرى المسلوقة إلى الخليط السابق، ويضرب في الخلاط.
3- تقدم كمية صغيرة لا تتجاوز الملعقتين للأطفال تحت عمر السنة.
4- يحفظ ما تبقى من الخليط في عبوة نظيفة محكمة الغلق في الثلاجة.