تحدثت رضوى نبيل إستشارى تغذية إكلينيكية، عن الشاي الأخضر وفوائده الغذائية ودوره في تقليل الوزن، موضحة أن الشاي الأخضر والشاي العادي يوجد بهما مضادات أكسدة كثيرة جدا.
وقالت خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر» المذاع عبر القناة «الأولى»، والفضائية المصرية، اليوم الثلاثاء، أن العلم ذكر أن هناك مركبات كيميائية داخلهم يسمى كافيين، مما يزود هرمون السعادة لدى الشخص، وبالتالي يقل من الضغط النفسي.
وأشارت نبيل، إلى أن الشاي الأخضر والأحمر بهم مركبات مضادة للأكسدة والتى تقلل الشوارد التى تخرج من الجسم، خاصة الشاي الأخضر، وهو مرتبط بنزول الوزن، حيث أنه يقوم بزيادة الحرق بالجسم قليلا، لافتة إلى أنه لا يجب الإعتماد عليه إعتماد كلى على فقدان الوزن.
وواصلت:" يوجد مركبين في الشاي الأحمر والأخضر بهما السحر ويزودان هرمونات السعادة ويعملان على تقلقل الضغط وزيادة النشاط الذهني".
وذكرت، أن الصينين يتناولون أكثر من 8 أكواب من الشاي الأخضر فى اليوم، متابعة أن فوائده فى أنه مضاد للسرطانات، ومنها سرطات الثدى والقاولون، كما أنه يقلل من معدل الأزمات القلبية والتجلطات فى الأوعية الدموية لـ30%.
