ضبط طن مخللات فاسدة بالدقهلية 

مراقبة الأغذية
مراقبة الأغذية

تمكن فريق مراقبة الأغذية بـمديرية الصحة بالدقهلية من ضبط معمل مخللات غير صالحة للاستهلاك الآدمي بمدينة السنبلاوين.

كانت حملة مراقبة الأغذية قد قامت بالمرور على عدة منشآت «مطاعم وكافيهات ومصانع وأسواق»،   للتأكد من الالتزام بكافة الإجراءات الاحترازية ضد فيروس كورونا المستجد، حيث تم المرور اليوم على عدة منشآت غذائية، وتم ضبط المعمل وإحالة الواقعة للنيابة التي باشرت التحقيق.

وتم سحب عينات وإرسالها للمعمل المشترك للتحليل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي كما تم تحرير محاضر جنح صحية لنقص الاشتراطات الصحية وعدم وجود شهادات صحية للعاملين. 

وأكد الدكتور سعد مكي وكيل وزارة الصحة بالمحافظة بأنه سيتم تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للاشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، مشددا على استمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.

اقرأ أيضا| بخطوات بسيطة .. اسهل طريقة لعمل مخلل الجزر