بدأت وزارة التموين والتجارة الداخلية ممثلة في شركة السكر والصناعات التكاميلية، موسم استلام قصب السكر من المزارعين، ومن المتوقع انتاج هذا الموسم مليون و440 ألف طن من السكر المحلي، حيث أن المساحات المنزرعة بالقصب هذا العام بلغت حوالى 36 الف فدان، وإنتاجية الفدان الواحد 40 طن سكر تقريبا.
من ناحية أخرى استعدت أيضا وزارة التموين من خلال شركة الدلتا للسكر لبدء إنتاج السكر المحلى من البنجر أول فبراير، حيث تم تطوير خطوط الإنتاج بمصنع الشركة بكفر الشيخ ،و بلغت كفاءة التشغيل 20 الف طن بنجر يوميا لإنتاج السكر المحلي.
جدير بالذكر أنه تم التعاقد على زراعة 120 ألف فدان بنجر سكر هذا العام، وتقديم العديد من الحوافز التشجيعية لمزارعي البنجر، و توفير وسائل نقل البنجر من المزارعين لمصنع الشركة، ومنح حافز للمزارع عن كل طن درجة حلاوة تزيد عن 16 % .
وتستمر وزارة التموين في التعاون مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ومجلس المحاصيل السكرية لتطوير منظومة زراعة بنجر السكر لرفع إنتاجية الفدان من خلال نقل التكنولوجيا الحديثة فى الزراعة، والتوسع في الزراعة بمناطق الاستصلاح الجديدة.
