يجهل البعض فوائد تناول الشوكولاتة في وجبة الإفطار الرئيسية، ويعتقدون أن لها مضار أكثر من الفائدة، ولكن هذا عكس ما أثبته الخبراء وأكدوه، أن تناول هذا النوع من الحلوى صباحا له فوائد كبيرة.
تحسين عمل المخ:
يؤكد العلماء من جامعة مين الأمريكية وجامعة جنوب أستراليا وفقا لدراسة قاموا بإجرائها مؤخرا، أن تناول الشوكولاتة الداكنة ولو لمرة أسبوعيا يساهم في التطور على الصعيد الذهني، حيث تؤدي كميات الفلافانولات المتاحة بالكاكاو إلى زيادة تدفق الدم في المخ، لتزيد القدرة على التعلم والتذكر، وهو أمر يحفز على تناول الشيكولاتة في الصباح وخاصة قبل الذهاب إلى الامتحانات.
تقليل الشهية:
يدرك الكثيرون أن الشوكولاتة ليست هي الخيار الأمثل عند الرغبة في فقدان الوزن، إلا أن تناول بعض القطع البسيطة من هذا الطعام اللذيذ قد يقلل الشهية على مدار اليوم، بحيث يعود ذلك بالنفع على الجسم الذي تقل فرص حصوله على وجبات غير صحية.
ضبط المزاج:
تعمل الشوكولاته على زيادة إفراز هرمون الإندورفين ليتفاعل بنجاح مع هرمونات سعادة أخرى مثل السيروتونين والدوبامين، ما يؤدي إلى اكتساب الطاقة الإيجابية اللازمة قبل الذهاب للعمل أو الجامعة.
اقرأ أيضا | 7 فوائد للشكولاتة الداكنة أبرزها محاربة «التسوس»
