نفذت أجهزة الرقابة الصحية بأسوان، بالتنسيق مع الطب الوقائي وقسم مراقبة الأغذية، حملة مكبرة على الأسواق تحت إشراف الدكتور إيهاب حنفى وكيل وزارة الصحة، أسفرت عن غلق 30 منشأة غذائية مخالفة، كما تم تحرير 246 محضر جنحة صحية لوجود مخالفات في النظافة والاشتراطات والشهادات الصحية.
وقال الدكتور مصطفى أبو المجد مدير عام الطب الوقائي بأسوان، إن الحملة شملت المرور والتفتيش على 235 منشأة غذائية على مستوى المحافظة، وأسفرت جهود الحملة عن ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بالإضافة تحرير عدد من المحاضر المختلفة للمخالفين.
وأوضح أنه تم إعدام 5 أطنان و313 كيلو من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي شملت 1777 كيلو لحوم طازجة ومجمدة، و1548 كيلو دواجن مجمدة، و344 كيلو منتجات ألبان و236 كيلو بهارات، و437 كيلو أغذية معلبة وحلويات و636 كيلو مقرمشات وسناكس و335 كيلو أسماك.
وأضاف أنه تم ضبط والتحفظ على 51 طنا و240 كيلو جراما من المواد الغذائية، بالإضافة أيضا لضبط 2 طن و640 كيلو جراما من العصائر والخل بسبب تغير خواصها الغذائية وأيضا ضبط 6800 كيس سناكس ومقرمشات.
