قدمت الشيف عظيمة حمدي، في حلو اليوم، طريقة عمل «بسبوسة ريد فيلفت» بخطوات بسيطة وسهلة، ستنال إعجاب أسرتك.
المقادير:
1 1/2 كوب سميد.
1/2 كوب زيت.
1 كوب لبن.
1/4 كوب جوز هند.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
رشة ملح.
ملعقة كبيرة كاكاو.
ملعقة كبيرة لون طعام أحمر.
علبة قشطة.
علبة زبادي.
مكونات التزيين:
جبنة كريمي.
1/2 كوب سكر ناعم.
100 جم زبده لينه.
1/4 كوب كريم شانتيه.
فانيليا.
التحضير والطريقة:
نضع الزيت والسكر في الخلاط ونخفق جيدا، ونضيف الكاكاو والقشطة والزبادي والبيكينج بودر والملح، ثم جوز الهند والسميد ثم اللون الأحمر، وندهن قالب بالسمنة ونضعها بالفرن لمدة 30 دقيقة.
تخفق الجبنة الكريمية، مع الزبدة اللينة ونضيف السكر الناعم والكريم شانتيه والفانيليا، ونخفق جيدا ونضعها بكيس حلواني ونزين بها البسبوسة.
شاهد أيضا: المولد النبوي 2020.. أسهل طريقة لعمل اللوزية
