أعلنت وزارة الصحة والسكان، ضبط وإعدام 23 طن أغذية متنوعة وحلوى، و655 لتراً من العصائر والمياه المعبأة والألبان، غير الصالحة للاستهلاك الآدمى.
جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية على محال تصنيع وتخزين وعرض الحلوى بجميع المحافظات، تزامناً مع الاحتفالات بالمولد النبوي الشريف.
وأوضح مستشار وزير الصحة والسكان لشئون الإعلام، والمتحدث الرسمى د.خالد مجاهد، أن هذه الحملات تأتى ضمن توجيهات وزيرة الصحة والسكان د.هالة زايد، لإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، والتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، مؤكداً اتباع الوزارة إجراءات استباقية لتوعية المستهلك وتوفير غذاء آمن وصحى.
وأضاف مجاهد أنه تم المرور على 2277 منشأة خاصة بأماكن تصنيع وبيع الحلوى للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية العامة والخاصة الواجب توافرها، مشيراً إلى أنه تم إعدام 18 طن حلوى وأغدية لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، بالإضافة إلى ضبط 5 أطنان أغذية متنوعة للشك فى صلاحيتها وتغير خواصها الطبيعية، كما تم سحب 6668 عينة من الحلوى للوقوف على مدى صلاحياتها للاستهلاك الآدمى، وإرسالها للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة للوزارة.
ومن جانبه، أشار رئيس قطاع الطب الوقائى د.علاء عيد، إلى أنه تم تحرير 2907 محاضر حيال المخالفات التى تم رصدها أثناء المرور، طبقاً للقوانين والقرارات الوزارية فى هذا الشأن، كما تمت التوصية بإيقاف تشغيل 472 منشأة غذائية لمخالفتها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها بهذة المنشآت، وذلك حرصاً على الصحة العامة للمواطنين.
وأكد عيد أن الوزارة ماضية في تشديد الرقابة المستمرة والدورية على المنشآت الغذائية، لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
