تحرير 55 محضرا لمصانع الحلويات غير مطابقة للمواصفات بالمحلة

تحرير ٥٥ محضرا لمصانع الحلويات بالمحلة لعدم مطابقتها
تحرير ٥٥ محضرا لمصانع الحلويات بالمحلة لعدم مطابقتها

وجه رئيس مركز ومدينة المحلة الكبرى اللواء حاتم زين العابدين، بضرورة القيام بعمل حملات موسعة على عدد من مصانع، ومحال الحلويات، والمطاعم  والمقاهي، والمحال التجارية، ومحال الجزاره، بالتنسيق مع الأجهزة الشرطية والمرافق والتموين والإشغالات والطب البيطري .

وأسفرت الحملات  عن تحرير 55 محضرا لمخالفة الاشتراطات، منهم 32 محضرا لمصانع ومحال الحلويات  لعدم وجود بطاقة صحية ومحاضر اشغال ونظافة وتحرير مخالفات وجود كمية من الحلويات الكسر التي يعاد استخدامها مرة أخرى في التصنيع.

كما تلاحظ عدم مطابقة بعض مخازن الخامات للمواصفات من ناحية التهوية والإضاءة ووجود جوالات من الفول السوداني معطبة وغير صالحة للاستخدام .
كما تم تحرير 9 محاضر، عدم وجود بطاقة صحية واشغالات و نظافة  بالمقاهى والكافيهات والمطاعم  ، و مصادرة عدد 5 كراسى ، و 5 حامل خشب ،  2 ستاند حديد ، 2 ترابيزة. 


كما شملت أعمال الحملة تحرير 14 محضرًا بوحدات الطعام المتنقلة ومحال الجزارة والعصارات، عدم وجود شهادة صحية ونظافة واشغالات ومزوالة نشاط بدون ترخيص وعدم الإعلان عن الأسعار وذبح لحوم خارج المجازر وعرض لحوم مكشوفة.