ابتعد عن الأسعار الرخيصة.. 4 نصائح قبل شراء حلوى المولد النبوي

4 نصائح قبل شراء حلوى المولد .. البعد عن الأسعار الرخيصة
4 نصائح قبل شراء حلوى المولد .. البعد عن الأسعار الرخيصة

بدأ العد التنازلي للاحتفال بالمولد النبوي الشريف من خلال تناول الحلوى التي تحتوي على المكسرات كرمزًا للاحتفال بهذه المناسبة.

 

لذلك أكدت الدكتورة شيرين على زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، عبر الجروب التوعوي «جت في اللقمة»، أن حلوى المولد يجب أن تحفظ بشكل جيد، لتجنب السموم وفساد المكسرات التي تسبب الأفلاتوكسين.  

 

وأكدت ضرورة الحرص على تخزين المكسرات والحبوب في بيئة صحية من خلال حفظها في بيئة سليمة وحمايتها من الحشرات والقوارض، وشراء الحبوب والثمار المجففة من أماكن موثوق بها، وتجنب شرائها من باعة متجولين أو أسواق شعبية لأنهم يتبعون طرق غير سليمة في التخزين، والابتعاد عن العروض المغرية والأسعار القليلة المبالغ في رخصها لضمان جودة المنتجات، وفحص المكسرات والفواكه المجففة جيدا للتأكد من عدم وجود تعفن فيها، والتخلص منها إذا كانت متعفنة، والتخلص من المكسرات أو حلوى المولد عند ملاحظة أي تغير في طعمها.